רוטב אבוקדו ווסאבי של השף אסף גרניט

אבקת ווסאבי מהולה במים במרקם נוזלי (לא משחתי)

אבוקדו חתוך לקוביות

מיץ מלימון שלם

טוחנים את הרכיבים בבלנד מוט ומקבלים מטבל אבוקדו בטעם מפתיע חרפרף.