קייקפופס שחור 

למלית:

2 ביצים 

1/2 כוס שמן 

כוס מים פושרים 

כוס ורבע קמח

3 כפות גדושות קקאו 

כף גדושה שוקולית 

כף אבקת אפיה

כפית סודה לשתייה

ליצירת הכדורים: 

2 כפות מים 

100 גרם שוקולד מומס

לציפוי: 

200 גרם שוקולד מריר 

25 גרם חמאת קקאו 

יוצרים ממוצרי המלית עוגה כושית: מערבבים את החומרים היבשים, מוסיפים את החומרים הרטובים וטורפים לאיחוד. מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40-35 דקות.

מצננים, מפוררים את העוגה, מוסיפים לה מים ושוקולד מומס ויוצרים כדורים במשקל 20 גרם כל אחד. נועצים מקל קייקפופס ומעבירים למקפיא.

מכינים את הציפוי: אחרי שהקייפקוקס קופאים היטב, ממיסים בפולסים במיקרוגל שוקולד וחמאת קקאו, טובלים כל עוגה פעם אחת, מטים אותה מעט הצידה כדי שתגיר את שאריות השוקולד, מחכים כמה שניות להתמצקות וטובלים שוב. מצננים בטמפרטורת החדר. אם מכינים מראש ניתן לאחסן במקפיא.

קייק פופס לבן

למלית: 

2 ביצים 

½ כוס סוכר 

3 כפות אינסטנט פודינג וניל

שקיק סוכר וניל 

½ כוס מיץ תפוזים 

גרודת מתפוז אחד

⅓ כוס שמן 

כוס קמח 

כף אבקת אפייה

להרכבת הכדורים: 

2 כפות מים 

100 גרם שוקולד לבן מומס

לציפוי: 

200 גרם שוקולד לבן 

50 גרם חמאת קקאו 

מכינים מחומרי המלית עוגת תפוזים: מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים בהדרגה את כל החומרים. מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-40-35 דקות.

מצננים, מפוררים את העוגה, מוסיפים לה מים ושוקולד לבן מומס ויוצרים כדורים במשקל 20 גרם כל אחד. נועצים מקל קייק פופס ומעבירים למקפיא.

מכינים את הציפוי באותו אופן שמכינים את הציפוי הכהה.