קוביות אבטיח במלית פירות בסירופ לימון-נענע

אבטיח חתוך לקוביות

בגודל 5*5 ס"מ

פירות שונים חתוכים לקוביות קטנטנות

לסירופ לימון נענע:

1 2 כוס סוכר

1/3 כוס מים

5 כפות מיץ לימון

10 עלי נענע

בעזרת כף פריזאית יוצרים גומה עמוקה בקוביות האבטיח.

מערבבים את הפירות החתוכים בכלי.

מבשלים את כל חומרי הסירופ עד רתיחה, מסירים מהאש ומצננים היטב.

יוצקים מהסירופ על הפירות.

ממלאים את קוביות האבטיח בפירות ומעטרים בעלי נענע.