15 יחידות
1 כף שמן
2 בצלים קצוצים דק
4 קישואים מגוררים גס
1/4 כוס שמן
3 ביצים
1/4 כוס שמיר קצוץ דק
3 כפות קמח מצה/קמח תפוחי אדמה
מלח ופלפל
מחממים במחבת כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את הקישואים, מאדים כ-3 דקות, מסירים מהאש ומסננים מנוזלים.
מערבבים עם יתר החומרים, מחלקים לתבניות מאפינס אישיות ואופים ב-180 מעלות כ-25 דקות.