החומרים:
2 כוסות יין אדום
1 כוס סיידר תפוחים
1/2 כוס מים
3/4 סוכר
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 מקל קינמון
1 תפוח עץ חתוך לקוביות
1 תפוז בקליפתו חתוך לפרוסות (יש לנקות את הקליפה היטב בעזרת מברשת קשה ולבדוק היטב מכנימות)
אופן ההכנה:
* מכניסים לסיר את הנוזלים, את הסוכר ואת הקינמון ומביאים לרתיחה.
* מוסיפים את הפירות ומבשלים עוד דקה.
* מגישים חם.