כ-25 עוגיות
החומרים
1/2 כוס שמן קנולה
2 כפות חמאת שומשום
3 כפות טחינה גולמית
1/2 כוס דבש או כוס סוכר קנים/חום
1 כוס קמח מלא
1/2 כוס שומשום לבן או אגוזים
אופן ההכנה
מכניסים את כל החומרים לפי הסדר לקערה ומערבבים היטב בכף. העיסה המתקבלת היא נוזלית ומעט דביקה.
מניחים בתבנית בעזרת כף עיגולים לא גדולים, או מכניסים לתבנית סיליקון, ולאחר מכן זורים מעט שומשום. אם משתמשים בתבנית סיליקון מפזרים שומשום בתבנית לפני הכנסת העיסה.
אופים בתנור מחומם בחום 180 מעלות במשך עשר דקות. העוגיות מתמצקות לאחר הקירור, ולכן אין להעבירן כאשר הן עדיין חמות.
תנאי אחסון
בקופסה אטומה עד שבועיים, או במקפיא.