3 כפות שמן זית
5 שיני שום פרוסות דק
2 חבילות פטריות שמפיניון פרוסות
מעט מלח ים
3 כפות רוטב סויה
כף רוטב צ'ילי מתוק
2כפות רוטב טריאקי
להגשה:
2כפות שומשום קלוי
בצל ירוק קצוץ
מחממים במחבת שמן זית, מטגנים את השום, מוסיפים את הפטריות, המלח והרטבים המלח ומקפיצים במשך כ-5 דקות.
לפני ההגשה מוסיפים שומשום ובצל ירוק ומגישים.