סלט כרובים בניחוח אסיאתי

החומרים

2 כוסות כרוב סגול חתוך לרצועות דקות

1 כוס כרוב לבן חתוך לרצועות דקות

1 כוס נבטי אלפלפא

1 בצל ירוק קצוץ

3 כפות כוסברה קצוצה

1/2 כוס חמוציות

1/2 כוס בוטנים/ שקדים פרוסים קלויים

לרוטב

1 כוס שמן

3 כפות חומץ

3 כפות סילאן/דבש

3 כפות רוטב סויה/טריאקי

1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

שמים בקערה את הירקות.

מערבבים בכלי את כל חומרי הרוטב.

יוצקים את הרוטב על הסלט כ-15 דקות לפני ההגשה, זורים חמוציות ושקדים/בוטנים ומגישים.