שקית ברוקולי קפוא
5כפות שמן זית
3 כפות רוטב טריאקי
1/2 כפית שמן שומשום
כפית מלח
מעט פלפל שחור גרוס
לתערובת הפיצוחים:
חופן שומשום קלוי
חופן בוטנים מלוחים
חופן שקדים קלויים
מניחים את פרחי הברוקולי בקערה ומכסים אותם במים רותחים. משהים במשך חולטים כ-10 דקות. לאחר החליטה מסננים את המים, מעבירים לצלחת הגשה, מתבלים, מוסיפים פיצוחים ומגישים.