סהרוני קינמון

הקינמון נחשב לתבלין מחמם ומעורר, לא רק את המרץ אלא גם את החשק לאכול, ולכן, בקונדיטוריות ומאפיות מכניסים מעט קינמון למזגן, כדי שידיף ניחוחות שימגנטו אתכם אל התבניות העמוסות במאפים טריים. בואו נלמד מהם טכניקות, ונתחיל אפייה מוצלחת עם קינמון, כך יתמלא הבית כולו בניחוחות המעידים על בלעבוסטע אמיתית… 

3 עוגות אישיות

חומרים:

 1 כף קינמון

5 כפות סוכר קנים

אופן הכנת המילוי:

מערבבים היטב את הסוכר והקינמון.

אופן הכנת עוגה אישית:

מרדדים את הבצק למלבן בגודל 20X10 ס"מ.

 מפזרים מעליו את הקינמון והסוכר, ובעזרת היד מדביקים את המילוי אל הבצק.

 מגלגלים לרולדה כמחצית מהמלבן. את החלק הנותר חותכים לרצועות אורך בעובי 2 ס"מ. #סוגרים כל רצועה מעל הרולדה, מקמרים מעט לצורת סהר את הרולדה ומניחים בתבנית אפייה.

 מברישים בביצה, זורים מעט סוכר חום ואופים על פי ההוראות.

עוד בריא ומאפים ועוגיות