cropped-טעימות-בהרצה-לבן-ימין.png

מלחים מתובלים

המלח הוא התבלין הנפוץ ביותר בכל מטבח, אך במקום להסתפק במלח הלבן השולחני, זה הזמן לשדרג את המלחים בבית במגוון מלחים מתובלים שמוסיפים טעמים מיוחדים לכל מאכל ומאכל ואפשר להכין אותם בצורה פשוטה וקלה כמתנה מאוד יפה ומקורית. אפשר להכין את תערובת המלח הייעודית לפי טעמים שאתם אוהבים למנות ומאכלים שונים. למשל מלח שיתאים למאכלי דגים עם גרודת לימון ועשבי תבלין טריים, מלח שמתאים לעוף בגריל וכדומה. כשאתם מעניקים צנצנת מלח כמתנה אפשר להוסיף פתקית עם מתכון קל שעושה שימוש במלח המיוחד מעשה ידיכם. מלח מתובל עם גרודת לימון ועשבי תיבול טריים מתאים להכנת מאכלי דגים

צנצנת מלח

כוס מלח גס

גרודת דקה מלימון אחד (לשטוף היטב את הקליפה או להשתמש בלימון אורגני)

2 כפות עשבי תיבול טריים או יבשים לפי הטעם, קצוצים דק דק (אני השתמשתי בשמיר טרי)

מערבבים את כל הרכיבים בקערה ומעבירים לצנצנת יבשה.

מלח מפולפל

מתאים לחובבי הפיקנטי, למשל להכנת דגים מרוקאיים או חריימה, ועופות צלויים

צנצנת מלח

כוס מלח גס

כפית פפריקה מתוקה

כף שבבי צ’ילי גרוס

כפית פלפל גרוס

מערבבים את כל הרכיבים בקערה ומעבירים לצנצנת יבשה.

עוד ללא קטגוריה