כדורי שוקולד מחומרים טבעיים

לתערובת:

150 גרם אגוזי מלך (עדיף לא קלויים, כך הם אינם מאבדים את ערכיהם התזונתיים).

5 תמרי מג’הול טבעיים, ללא תוספות סוכר (עדיף אורגניים – להשיג בחנויות טבע).

6 כפות קקאו איכותי.

3 כפות סילאן (100% תמרים וללא תוספות מיותרות. אל תטעו – גם אם כתוב “טבעי”, בדקו שהמוצר ללא תוספות סוכר).

2 כפות שמן קוקוס.

לציפוי:

קקאו או קראסט אגוזי לוז (ללא סוכר), או אבקת מאצ’ה או אבקת פסטוקים.

מכניסים את כל חומרי התערובת למעבד מזון חזק ומפעילים. פותחים מדי פעם ודואגים בזהירות ליצירת עיסה אחידה.

מגלגלים לכדורים בגודל אחיד וטובלים בציפוי הרצוי. מאחסנים במקפיא או במקרר.