כדורי אנרגיה

לכדורי האנרגיה:

3 כוסות קוואקר

כוס שקדים גרוסים גס

כוס אגוזי מלך קצוצים גס

1/4 כוס שומשום

1/2 כוס קוקוס

50 גרם שוקולד מריר מגורר במגררת גסה

10 תמרים מזן מג’הול

3 כפות שמן קוקוס

2 כפות קקאו

6 כפות חמאת בוטנים טבעית

3 כפות סילאן

2 כפות דבש

מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים – קוואקר, שקדים, אגוזים, שומשום, קוקוס ושוקולד מגורר גס.

מגלענים את התמרים, קוצצים דק ומוסיפים לתערובת.

בסיר על אש קטנה מחממים שמן, קקאו, חמאת בוטנים, סילאן ודבש עד להמסה מושלמת.

יוצקים לתערובת ומערבבים עד לקבלת תערובת נוחה לגלגול.

מכדרים כדורים בקוטר 3 ס”מ ומקפיאים.

שולפים 5 דקות לפני ההגשה.