צילום: דניאל לילה סגנון: נועה קנריק
זמן אפייה – שעה ומעלה, תלוי בחבושים
רכיבים:
4 חבושים
1/2 כוס יין אדום יבש
2 כפות דבש
2 כפות רכז רימונים
כף שמן
אופן ההכנה:
מקלפים את החבושים ומגלענים. חותכים לרבעים או שמיניות.
מערבבים בכלי את היין, הדבש, השמן ורכז הרימונים.
מניחים את החבושים בתבנית ומצפים אותם ביין המתובל מכל הכיוונים.
מכסים ברדיד אלומיניום ואופים לפחות שעה[F1] , תלוי ברמת הקושי של החבושים, עד שמזלג ננעץ בהם בקלות.
מגישים חם או קר.