6-4 פילטים דג הרינג
2 בצלים פרוסים לטבעות
כפית פלפל אנגלי
4-3 עלי דפנה
5 כפות מיונז
4-3 כפות חומץ
2 כפות סוכר
פפריקה
כפית חרדל – אופציה
לתוספת חריפות: רוטב צ’ילי סרירצ’ה
חותכים את ההרינג לפרוסות ואת הבצל לטבעות ומתחילים לסדר בשכבות בצנצנת.
מערבבים היטב (עדיף לנער בצנצנת) את כל חומרי התיבול ויוצקים מעל ההרינג עד שהוא מכוסה כולו. שומרים בקירור.
