גלידת שוקולד קרמית נוגט אגוזי לוז

2 תבניות אינגליש קייק בינוניות

לגלידה:

500 מ"ל שמנת מתוקה קרה מאוד 38%

2 כוסות (450 מ"ל) חלב מרוכז

100 גרם שוקולד מריר מומס

2 כפות מחית נוגט

50 גרם אגוזי לוז לקישוט

מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה, מערבבים חלב מרוכז ושוקולד מריר ומוסיפים לקצפת, מקציפים עוד דקה לקבלת קרם יציב, יוצקים לתבנית ומוסיפים כף מחית נוגט. בעזרת סכין יוצרים דוגמת שיש, מפזרים אגוזים ומקפיאים לילה.

מוציאים 5 דקות לפני ההגשה.