אשכולית צלויה עם קוקטיל פירות

4 מנות

החומרים

2 אשכוליות בינוניות לבנות

2 כפיות סוכר חום

לקוקטיל הפירות

2 אפרסמונים

4 קיווי

15 תותים

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

חוצים את האשכוליות לרוחבן – ניתן לחתוך בצורת זיגזג למראה מושלם.

מפזרים חצי כפית סוכר חום מעל לכל אשכולית ומכניסים לתנור מחמם על מצב גריל למשך חצי דקה.

מכינים את הקוקטיל: חותכים את כל הפירות לקוביות קטנות, מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים.

מרכיבים את המנה: מרוקנים בכפית מעט מהאשכולית, מניחים כשלוש כפות מקוקטיל הפירות ומגישים מיד.

תנאי אחסון: האשכולית הצלויה מוגשת מיד בתום הצלייה. קוקטיל הפירות – עד יום במקרר.